Chris Van Goethem startte in 1983 als technicus in een verhuurbedrijf. Hij werd toneelmeester via opleiding op de vloer en zelfstudie en tourde met menig gezelschap door Europa. Hij werkte o.a. voor Théâtre de la Place Luik, De Warande Turnhout, Young Persons Theatre (UK), Open Doek, diverse festivals in Marokko, Squonk Opera Pittsburg (US), Theater aan Zee, Champ d’Action, Cultuurmarkt Antwerpen, Theater Stap, Behoud de Begeerte, Villanella, Kommil Foo en Raamtheater.
Van Goethem breidde zijn werkterrein uit met lesgeven en consultancy op het vlak van podiumtechnieken. Hij adviseerde over de theatertechniek, bij de opmaak van de beroepsprofielen en standaarden podiumtechniek, beroepskwalificaties (AHOVOKS), veiligheidsbeleid en, opleidingsbeleid (SFP) en bij de opstart van verschillende TSO scholen en VDAB opleidingen. Als voorzitter van de ESCO Commission for Arts, Entertainment & Recreation ontwikkelde hij de beroeps- en competentieomschrijvingen voor de sector.
Zijn specialisaties zijn belichting, productie en special effects. Hij doceert bij de vakgroep Podiumtechnieken van het RITCS, bij Sabbattini Antwerpen en bij Comedrama Oujda (Marokko), opleidingen die hij mee oprichtte. Bij het RITCS begeleidt hij de studenten podiumtechnieken RITCS bij hun individueel driejarig onderzoekstraject en geeft hij de vakken Geschiedenis van de Podiumtechnieken en Special effects.
Van Goethem schreef Belichtingstechniek voor podiumtechnici en Basisveiligheid voor de theater-en eventindustrie, en hij publiceert regelmatig in vaktijdschriften waaronder Proscen, Die Vierte Wand, Zichtlijnen en STEPP magazine.
Hij is betrokken bij internationale projecten als theatrEurope, Scenofest Praag, Wakha-Wakha, European Social Dialogue, OISTAT Research & Education Commission en CreativeSkillsEurope.